Nouvelle catégorie en attendant les prochaines sorties ;)

Nouvelle catégorie en attendant les prochaines sorties ;)

Bonjour à toutes

Et non le blog du club de Guerting, ne devient pas un blog culinaire, les petites croix restent notre priorité 

Baked Goods Little House Neddleworks

Mais vous nous connaissez depuis quelques temps et vous avez constaté que nous étions également un club "gourmand"

Donc les copinettes vont vous faire profiter de leur savoir en matière de bonne choses à déguster

SALE

Ou SUCRE

Nous commençons donc par des

CHAUSSONS AUX POMMES

ah bon ???

oui mais façon EDELGARD...

Ingrédients:

Des pommes ou compote

200gr de fromage blanc (20% ou plus pour les plus gourmandes)

8 cuil à soupe de lait

8 cuil à soupe d'huile de tournesol

80 gr de sucre + 1 sach de sucre vanillé

1 pincée de sel

350 gr de farine + 1 sach de levure chimique

Pour le glaçage

100gr de sucre glace + 2 cuil à soupe d'eau chaude

Recette

Eplucher des pommes et les découper en petits dés que vous feraient compoter, réserver ou utiliser de la compote toute prête

Mélanger Fromage + lait + huile + sucre + sel

Ajouter la moitié de la farine, mélanger avec la levure

Ensuite ajouter le reste et mélanger avec les mains, rajouter de la farine si la pâte est encore collante

Etaler sur plan fariné et découper des cercles plus ou moins grands...

Garnir à moitié de la compoté et refermer les cercles afin de former des chaussons

Faire cuire 15mn au four à 200°

Et poser le glacage une fois refroidi

Pas d'erreur, pas d'oeufs et pas de beurre, qui a dit que la gourmandise ne pouvez se faire sans légéreté...

C'est ma production personnelle, mais que voulez-vous ils sont tellement bon ....

Et comme ce soir

 pour notre repas de fin d'année

D'autres recettes suivront