07 juin 2012

Un gâteau tant apprécié lors de notre journée "puces"

Voici donc la recette de ce gâteau aux pommes qui a eu un grand succés aux dires de nos visiteuses Recette de Zineb Ingrédients: 75 gr de sucre en poudre 25cl de sirop d'érable 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 sachet de levure 6 oeufs 6 pommes canelle 1 - Mélanger le sucre, la farine/levure, sirop, 2 - Ramollir le beurre ajouter au mélange sec, puis ajouter les oeufs un à un 3 - Eplucher les pommes et les préparer en lamelles Dans un moule mettre une couche de préparation, une couche de lamelle de pomme +... [Lire la suite]
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23 février 2012

Magrets de canard aux quetsches

Deux mois sans un post ici c'est pas sérieux... Alors une petite recette, ça vous dit, pas spécialement de Lorraine mais avec... des prunes de lorraine Les régions se mariant si bien en cuisine, est et sud-ouest font bon ménage aux fourneaux. Nombre de magret de canard suivant les convives pour 4 personnes 2 magrets 350 gr de quetsches 10 gr de beurre 10 cl de crème fraîce et 10 de fleurette 2 cul à soupe de cognac 1 pincée de gingembre et de poivre de Cayenne sel et poivre Laver les quetsches si fraîches, coupez en deux... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

Nouvelle catégorie en attendant les prochaines sorties ;)

Bonjour à toutes Et non le blog du club de Guerting, ne devient pas un blog culinaire, les petites croix restent notre priorité  Baked Goods Little House Neddleworks Mais vous nous connaissez depuis quelques temps et vous avez constaté que nous étions également un club "gourmand" Donc les copinettes vont vous faire profiter de leur savoir en matière de bonne choses à déguster SALE Ou SUCRE Nous commençons donc par des CHAUSSONS AUX POMMES ah bon ??? oui mais façon EDELGARD...   Ingrédients: Des pommes... [Lire la suite]
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